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ありそうでなかった

 2012/04/23

先日コンビニで見つけて思わず手に取ったもの。
20120423-1.jpg

コロッケそばですよ、コロッケそば。立ち食いそば~少なくとも首都圏の~ユーザーであれば、おなじみのメニュー。裏を返せばいわゆるちゃんとした「蕎麦屋」の類では、ほぼ見たことが無い一品でもある。同じ揚げ物の天ぷらであれば、そばの値段をグィッと引き上げる高級な位置づけにあるのに、コロッケが登場できるのは、あくまで駅や街角の立ち食いのみ。あらためて考えると、この格差はなんだろう・・・。

で、概ねその立ち食いユーザーとカップ麺ユーザーは被っていてもおかしくないことを考えると、こういうカップのコロッケそばがいままで無かったのが不思議である。コロッケのような揚げ物を湯で戻す技術の問題、だったのか。

早速食べてみました。
20120423-2.jpg

見た目・味はまさにコロッケそのもの。フリーズドライおそるべし。触感については、お湯をかける程度では平気だがかなり柔らかく、箸で触った程度で崩れるくらい。個人的には立ち食いのもうちょっとしっかりとした固さがあった方がいいかなと思う。

それとこのカップ結構大きめで、その割りに見ての通りコロッケが小さい。収納の問題で仕方が無かったのかもしれないが、それならもうひと回り小さい標準のカップの方がバランスは良かったかな。序盤にコロッケを食べ終わってしまい、かなり早い段階から「かけそば」になってしまったので(涙)。

それともワタクシみたいに、コロッケをちょっとずつ削りながらそばと交互に食べるのは邪道であって、最初にコロッケを跡形も無く崩して混ぜて最後まで楽しむのが筋なのか?そういう食べ方を推す一派も確かあったような。

実はコロッケそばは店によってカレー味だったり2個乗っていたり、結構バリエーションも多い。決して高級品にはならず庶民の味方であり続けているが、食べ方も含め結構奥深い食品なのかも!?
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No.787 | 2012/04/23(月) 22:51:51 | 固定リンク

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